Extra: Trouvez d'excellentes recettes de désintoxication pour ce régime dans les recettes qui nettoient. Lisez l'article complet, Énergie renouvelable, pour en savoir plus sur la cure de désintoxication de 3 jours.
Une semaine avant votre cure de désintoxication, observez vos habitudes alimentaires. Vous voudrez peut-être noter ce que vous mangez. Ensuite, choisissez trois choses - la caféine, le sucre et le chocolat, par exemple - que vous voulez éviter ou limiter pendant les jours précédant la désintoxication. Il est également important de remplacer les «mauvaises» choses par des choix plus sains; Le simple fait de retirer des aliments de votre alimentation peut vous priver.
Pendant les trois jours de la désintoxication, vous pouvez manger uniquement des aliments entiers, des céréales, des fruits et des légumes et ne pas ingérer de stimulants afin de donner une pause à votre corps, détendre le foie, détoxifier les reins et les surrénales et améliorer la digestion. Si vous mangez de la viande, vous voudrez peut-être essayer un régime végétarien ou végétalien pendant quelques jours. Si vous mangez déjà principalement des aliments entiers et que vous avez une alimentation équilibrée, vous voudrez peut-être opter pour une consommation de moins de céréales et de haricots et plutôt manger uniquement des légumes, des fruits et des jus.
Sur cette page se trouve un plan de menu suggéré que tout le monde peut suivre. Préparez plusieurs portions de certaines soupes et céréales afin de pouvoir préparer vos repas. Des recettes pour certains des plats mentionnés peuvent être trouvées ici.
Pendant que vous faites le nettoyage, surveillez votre glycémie. Manger ou boire quelque chose toutes les 90 minutes environ vous aidera à maintenir l'équilibre et l'énergie. De l'eau avec du citron, des tisanes, de l'eau de coco fraîche et du jus d'herbe de blé sont toutes de bonnes options.
Beaucoup de gens trouvent un régime plus restrictif facile à suivre pendant trois jours. Certains le maintiennent même pendant des jours ou des semaines. Puis, soudainement, quelque chose se produit et il y a une envie de graisses et de sucreries. Si vous remarquez des envies de fumer, vérifiez avec vous-même si les envies sont légitimes (votre corps a besoin de plus de graisses) ou sont simplement habituelles. Demandez-vous: qu'ai-je appris pendant cette cure de désintoxication? Quels aliments veux-je incorporer dans ma vie quotidienne? Comment puis-je satisfaire ces envies de manière saine?
Jour 1
Petit-déjeuner: eau avec du citron, du quinoa cuit, de l'huile de lin, des noix ou des graines (pour les protéines) et des fruits secs non sucrés.
Déjeuner: Tisane, kitchari, chou vert cuit à la vapeur avec vinaigrette tahini et miso au citron.
Dîner: un demi-melon ou un bol de fruits mélangés, brocoli, chou frisé, oignons, pois chiches sautés dans l'huile d'olive, patate douce au four.
Jour 2
Petit-déjeuner: Eau avec du citron, smoothie aux fruits ou un grand bol de fruits frais avec du yogourt, des graines de lin ou de chanvre et de la spiruline.
Déjeuner: Salade de légumes verts avec betteraves râpées ou bouillies et vinaigrette tahini miso au citron ou huile de lin et vinaigre balsamique; les restes de quinoa mélangés aux légumes crus hachés, à l'huile de lin et au vinaigre balsamique; ragoût de haricots noirs.
Dîner: soupe aux carottes et au gingembre, légumes verts de printemps cuits à la vapeur avec de l'huile de lin, riz brun, tisane.
Jour 3
Petit déjeuner: eau au citron, restes de kitchari, choucroute.
Déjeuner: Kombucha; restes de patates douces cuites au four, écrasées; salade mixte avec carottes râpées, pousses et vinaigrette tahini miso au citron ou huile de lin et vinaigre balsamique; les restes de ragoût de haricots noirs ou de soupe aux carottes et au gingembre.
Dîner: sauté de légumes de l'océan, restes de riz brun, tisane.
Des collations? Bien sûr! Dégustez-les entre les repas ou au besoin pour stabiliser la glycémie: lait d'amande, fruits frais, smoothie aux fruits maison, betteraves cuites au four, jus de légumes, flocons d'avoine, carottes crues, céleri, concombres, radis, brocoli cuit à la vapeur ou autres légumes verts à l'huile de lin, salades avec vinaigrette tahini et miso au citron.
Darshana Weill est la fondatrice de fruitionhealth.com. Elle se spécialise dans l'aide aux femmes pour cultiver une relation plus saine
à la nourriture et à leur corps.
